Wein aus Spanien - Entwicklung zu guter QualitätKategorie: Essen & Trinken
Artikel veröffentlicht von: Christiane Mylenbusch
Spanien als Weinerzeuger?
Zunächst bringt man Spanien eher mit Sherry oder maximal dem einen oder anderen bekannteren Sekt in Verbindung.
Doch inzwischen hat sich auch spanischer Wein erfreulicherweise zu einem qualitativ und geschmacklich überzeugenden Produkt entwickelt.
Insbesondere in den letzten Jahrzehnten haben unter anderem Investitionen in modernere Kelteranlagen, Änderungen bei den Methoden des Weinanbaus und der Keltertechnik sowie die Anpflanzung neuer Reben dazu beigetragen, dass heute ausgezeichnete Ergebnisse in der Weinproduktion erzielt werden.
Zwar bringt Spanien nicht eine so große Menge an Spitzenweinen hervor wie beispielsweise Frankreich oder Italien, jedoch findet man durchaus eine beachtliche Anzahl an Qualitätsweinen mit einzigartigem spanischem Stil und Charakter.
Bezogen auf die Weinanbaufläche von mehr als 1 Million Hektar, die sich über das ganze Land verteilt, ist Spanien sogar das weltweit größte Weinland.
Wohl aufgrund des trockenen heißen Klimas, der geringen Niederschlagsmengen und des hohen Anteils an Mischkulturen sind jedoch die Erträge im Verhältnis deutlich geringer als bei den italienischen und französischen Nachbarn.
Immerhin um die 25 % des in Spanien erzeugten Weines werden exportiert.
Allerdings überwiegt die Produktion von Rotwein sehr deutlich gegenüber der Weißwein-Herstellung.
Wer spanischen Wein kaufen und sich von Geschmack und Qualität selbst überzeugen möchte, findet beispielsweise mit den Sorten Rioja oder Ribera del Duero hervorragende und außergewöhnliche Rotweine, die von Kennern sehr geschätzt werden.
Ebenso empfehlenswert sind übrigens einige spanische Roséweine, wie zum Beispiel die aus der Rebsorte Tempranilla gekelterten Weine, die mit ihrer frischen und fruchtigen Note überzeugen.
Veröffentlicht von: Christiane Mylenbusch
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