Besser leben durch gesunde ErnährungKategorie: Gesundheit
Veröffentlicht von: Torsten Maue
Viele Menschen möchten besser leben und auch gesünder leben. Aus diesem Grund üben viele eine oder mehrere Sportarten aus. Auch eine gesunde Ernährung gehört mit dazu, dass man gesünder leben kann. Denn die Ernährung ist nicht einfach nur die Aufnahme von Nahrungsstoffen, die der Organismus zum Aufbau seines Körpers, zur Aufrechterhaltung seiner Lebensfunktionen und zum Hervorbringen bestimmter Leistungen in verschiedenen Lebenslagen benötigt. Die Ernährung ist die Voraussetzung für die Lebenserhaltung eines jeden Lebewesens und sollte daher ausgewogen und gesund sein.
Die Ernährung ist auch für das körperliche, geistige, psychische und soziale Wohlbefinden des Menschen verantwortlich und daher sollte man einen bewussten Umgang mit Nahrung und Trinken haben. Vielfach ist auch der Lebensraum und die Kultur, in der ein Mensch lebt, dafür verantwortlich was dieser Mensch isst, wie er es zubereitet und zu sich nimmt und auch für das was er nicht isst. Diese Bedingungen sind damit auch starken regionalen Unterschieden unterworfen.
Aufgrund der Tatsache, dass sich vor allem in den Industrieländern eine Zunahme sitzender Tätigkeiten gezeigt hat, hat sich der Lebensstil und damit auch der Kalorien- und Nährstoffbedarf insgesamt stark verändert. Heute ist vielfach ein Missverhältnis zwischen Nährstoffbedarf und Ernährungsweise bei vielen Menschen zu finden. Aus diesem Grund finden vielfach Diskussionen zu der Frage nach der „richtigen“ Ernährung statt.
Diese Frage nach der „richtigen“ Ernährung, die auch trotz einer sitzenden Arbeitstätigkeit den Körper nicht mit zu vielen Nährstoffen versorgt, hat dafür gesorgt, dass sich eine ganze Reihe von unterschiedlichen Ernährungsformen entwickelt haben, wonach man gesund leben kann. So gibt es die Vollwerternährung, die Rohkost-Lehre, die Ernährung nach den fünf Elementen, die Ayurveda-Lehre, die Makrobiotik, die Trennkost-Lehre oder auch die Steinzeiternährung. Doch auch diese Vielzahl von Ernährungsformen kann eine Zunahme an Zivilisationskrankheiten, die neben anderen Einflüssen vor allem einer modernen Fehlernährung zugeschrieben wird, nicht verhindern.
Veröffentlicht von: Torsten Maue
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