Kochrezepte Weihnachten, Raclette statt WeihnachtsgansKategorie: Essen & Trinken
Artikel veröffentlicht von: Monika Schwarz
Zu Weihnachten wird gerne Weihnachtsgans gegessen. Das bedeutet für den/die Hausmann/Hausfrau eine lange und aufwendige Vorbereitungszeit. Erst muss der Backofen vorgeheizt werden, die Weihnachtsgans wird vorbereitet, gewaschen, gestopft, gewendet und gewürzt. Der Gastgeber selbst hat nicht mehr viel vom eigentlichen Fest.
Viel geselliger ist es hingegen Raclette zu essen. Viele köstliche Raclette Rezepte (http://de.peperita.com/rezepte/kategorien/raclette/) stehen zur Wahl. Dabei isst nicht jeder still vor sich hin, sondern alle suchen sich selbst ihre Lieblingszutaten aus und grillen gemeinsam. Ein weiterer Vorteil ist, dass der Gastgeber alle Zutaten schon im Voraus herrichten kann. Raclette ist abwechslungsreich und für jeden ist etwas dabei. Welche Zutaten man für Raclette bereitstellen kann, findet man unter Kochrezepte Weihnachten (http://de.peperita.com/themen/rezepte_weihnachten/) im Internet.
Dann gibt es noch den traditionellen Weihnachtskarpfen. Es gibt es mehrere Wege den Weihnachtskarpfen zuzubereiten. Ich kaufe für 6 Personen etwa 1330 g Karpfenfilet. Die Schuppen werden entfernt, der Karpfen wird paniert. Natürlich gibt es auch die Möglichkeit, den Fisch nicht zu panieren. Bedenken sollte man jedoch, dass nicht jeder gerne Karpfen ist, der schon manchmal stark nach Kraut schmeckt.
Darum biete man seinen Gästen entweder eine Alternative, oder man sucht Kochrezepte Weihachten, die einfach jedem schmecken.
Fröhliches Fest!
Veröffentlicht von: Monika Schwarz
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